ヒキキ[ベーカリー]
変圧器（230V⇒100V）付き
価格 \189,000
ヒキキ[ベーカリー]
このモデルは、特に小規模のベーカリー向けの製品です。強いボルトのモーターを搭載しています。これにより、業務用製粉機に劣らないほどのきめ細かい粉を製粉することが可能となりました。製粉性能は200g／分（小麦の場合）と高く、忙しい製造者のみなさまをお手伝いします。それでいて大きさはたったの幅165mm×奥165mm×高365mm。石臼で製粉するため、粉が極度に熱くなることはありません。そのため、熱で穀物の香りを失うことなく、最も風味豊かな状態の粉を使って、パンやお菓子の製造をしていただけます。高品質の石臼製粉機をお探しで、置き場所にお困りのみなさま、ぜひ当モデルをご使用下さい。
〔仕様〕
| 寸法 | 幅165×奥165×高365mm |
重量 |
9.0kg |
| 材質 | ブナ材 |
石臼 |
混合超硬石（セラミックス＋コランダム） |
臼径 |
85mm |
| 能力 | 200g／分（小麦） |
電気 |
230V/600W ※ |
※ 変圧器（230V⇒100V）付き
〔用途〕
穀物全般（小麦、大麦、そば、ライ麦、あわ、きび etc.）
胡麻、落花生など油分を含むもののご使用には向きません
硬質小麦は品種によっては製粉できない場合がございます。